第四十六章
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第四十六章
景婳珍惜地捧著這只破碗。
這是無價之寶啊!
帝王的王霸之氣加持的碗, 果然不一樣。
薄荷“喵喵”兩聲,走過來,伸出爪子,似乎也想摸摸這只碗。
她把薄荷抱住, 捏住小爪子, 讓它輕輕碰了碰外壁。
“來, 薄荷,沾一沾王霸之氣, 你以後也要當個有王霸之氣的貓貓。”
薄荷:……
除了這只碗,這次古代任務世界帶回來的還有一個隱形獎勵, 那就是很多很多木柴。
景婳都不敢放出來, 怕這些木柴樹枝會把房車淹沒。
她挑了一根長得好看的樹枝出來給薄荷玩。
薄荷看上去挺喜歡這個禮物,至少比破碗要感興趣。
正好,不用擔心孩子會搶這只珍貴的破碗。
景婳認認真真地將破碗洗幹凈。
看時間差不多了,就開始做生腌。
今天第一天擺攤,不需要太覆雜,就做生腌蝦。
她有很多很, 多新鮮的蝦, 這些都是她打下的江山。
蝦剪去蝦須、蝦槍和蝦腳,取出蝦線。
趁蝦不註意, 往盆中倒入白酒,讓蝦在裏面醉生夢死半個小時。
可以趁這個時間做料汁。
房車裏向來會備好蔥姜蒜這些佐料。
“啪啪”兩下,景婳利落拍扁蒜, 切成蒜末。
姜也是同樣的處理方法,切成姜末。
這些放在大盆裏, 再加上小米椒和香菜,倒入醬油、香油、醋。
半個小時後的酒浴時間一到, 景婳親切地給所有的蝦換個新的大泡澡盆。
裏面有能它變得好吃的泡澡水,多刺激,蝦蝦一定會很喜歡的。
最後,連盆帶蝦放進冰箱裏冰鎮四個小時。
景婳拍拍手,搞定!
下午五點多。
景婳開始出發。
她直接開房車過去,江城花園廣場有露天停車場可以停放。
到了那裏,她把五輪車推出來,到達花園廣場,正好六點。
夏天黑得晚,現在天還很亮。
廣場人不多,三三兩兩的。
她查過了,花園廣場的人流量比較一般,因為附近還有一個大的廣場,那裏交通方便,還有大商場,所以很多人都喜歡去那裏。
景婳找了劃定好的擺攤區域,明明挺大一片地方,加上她,才四個攤子,剛好湊夠一桌麻將。景婳掛上小黑板,就和其他老板一樣,坐下來摸魚,等客人過來。
其餘三個攤子都是賣吃的,一看到景婳過來,一開始還挺有危機感。
這裏食客不多,多一個攤子就有可能分走客源。
但一看到景婳上面的字,他們放心了。
生腌,和他們完全不是一個賽道。
這玩意完全比不上他們的炒面烤腸香。
幾個熟悉的攤主對視一眼,都是一個想法,這個年輕女生不懂做生意啊。
估計今晚坐了冷板凳,明晚就不會來了,無需過多關註。
景婳一點都不急。
該上門的時候總會有食客過來。
“寶貝,你想吃什麽?”
一個高大的年輕男生牽著一個女生走過來。
其餘幾個攤主一看這個搭配,眼睛立馬亮了。
情侶啊,這種顧客最好宰了,啊,不,是最有購買力的。
景婳聽到聲音看過去。
不過這對情侶正好背對著她,她只能看到背影。
男生高大健壯,女生嬌小玲瓏,很登對。
蔣雨菲和新交的小男友一起散步。
她看到這些常見的炒面烤腸冰棍,沒有太大胃口。
每到這種時候,她就會想起自己魂牽夢縈的那個人——景老板。
好想念景老板做的美食啊。
“再看看吧。”
蔣雨菲百無聊賴轉身。
楊則銘屁顛屁顛跟著,“寶貝,你喜歡吃什麽,要不——”
話還沒說完,他就看到他的女朋友的眼睛忽地一亮。
這種眼神,這種神態,比見到他還要高興,還要激動。
楊則銘心裏一個咯噔,難不成是見到了新帥哥?
雖然和蔣雨菲交往沒幾天,但他很清楚蔣雨菲是個極其容易心動的女生。
特別是見到帥哥!
他當初就是因為外貌,才被她看上的。
楊則銘順著她的視線,疑惑看過去。
是一個小吃攤。
他松了口氣。
而且,攤主還是個女生,這就更不用擔心了。
可是,他更加奇怪了。
這個小吃攤看上去平平無奇,有什麽值得激動的?
難不成是因為賣的是生腌。
他新交的女朋友喜歡吃生腌嗎?之前沒聽她說過啊。
蔣雨菲激動,當然不是因為生腌,準確來說,不是完全因為生腌,生腌只是其中一部分,最激動的是,她找到了景婳。
“景老板!”
蔣雨菲快步跑過去,壓著聲音激動喊人。
景婳擡頭,驚喜一笑:“是你啊,雨菲。”
她記得,這是彭清的好朋友,叫蔣雨菲。
蔣雨菲在聽到景婳叫出她名字時,整個人都洋溢著幸福的泡泡。
那麽多食客光顧過景老板,景老板居然會記得她的名字!
“景老板,你記得我?”蔣雨菲開心極了。
景婳:“也不是全部記得,盡量記。”
她沒冷落另一位客人:“你和你朋友一起來的吧。”
楊則銘聽了半天,終於反應過來,這就是蔣雨菲心心念念的景老板。
他和她交往多久,就聽了多久景老板的事。
不說假話,他看過網上所有關於面前這個景老板的視頻,全是蔣雨菲給他看的。
既然女朋友喜歡,正好又遇上了。
他當然是一擲千金為紅顏了。
“景老板,你今天買的是生腌對吧,給我來個三五斤,雨菲喜歡吃你做的東西。”
女朋友喜歡吃,多買點!
蔣雨菲抱住楊則銘胳膊:“則銘,你對我真好!”
景婳哭笑不得。
她選擇踢翻這碗狗糧。
“不行,你們看註意事項。”
小情侶齊齊看向黑板上的字。
【溫馨提示:不是每個人的腸胃都能接受生腌。
不適應可能會產生以下後——比如拉肚子,嚴重會上吐下瀉。
請謹慎購買。】
蔣雨菲看完,道:“我看網上很多人都是直接買一大堆吃的啊。”
楊則銘摸摸鼻子:“不過,網上很多人的確說吃這玩意容易拉肚子。”
景婳點頭,沒有反駁。
她有破碗加持,可以保證安全,不會讓食客拉肚子。
但是,如果食客因為這次放開吃,覺得吃生腌完全沒問題,之後去別的攤子也放開吃呢?
萬一出事,那怎麽辦?
她絕不能讓食客失去警惕心。
她寧願少賣一點,也要讓大家知道吃生腌的正確打開方式——吃新鮮的,吃少的,吃別的墊肚子。
其中最重要一條就是,不要貪多。
她耐心解釋:“吃生腌還是需要註意一下的,不能肚子空空,一上來就吃,還吃一大堆。”
“生腌相當於是鹹菜。一下子吃太多生腌,就相當於幹吃幾大勺腐乳,這樣吃法,誰不難受啊,對不對?”
景婳溫和道:“我這裏呢,生腌配粥一起賣,五只蝦配一碗粥,一人建議買一份。”
她柔聲解釋,“真不是故意不賣給你們。”
“咱們有節制地吃,讓身體感受舒服,也能嘗到好吃的,何樂而不為?”
蔣雨菲感覺景婳今天格外溫柔,和平時爽利的樣子大大不同。
和自己還有楊則銘說話,像是在哄兩個幼兒園小朋友,溫聲細語。
她不是聽不進去話的人。
景老板是在為他們著想,而且,人家景老板說得對。
她之前都沒吃過生腌,還是先小小地嘗試一下比較好。
“那我們就來兩份好了。”
“沒錯,這樣才對嘛。”
忽然,有道聲音從身後插進來。
蔣雨菲回頭一看,是個大叔。
大叔背著手,點頭稱讚:“老板說得很好。我十分喜歡吃生腌,但我都不會經常吃,更不會大吃特吃。”
“我作為生腌區的人,得為正宗生腌區正名一下,真不能哐哐一頓吃。進了醫院,回頭傳播生腌有毒不行。”
“這就是度的問題,凡事都有度也,適可而止。天賦異稟也不能這樣亂造哪。”
楊則銘好奇:“叔,那你那裏怎麽吃?”
這位叔是有經驗的,多問幾句。
“就跟老板說的,送粥送飯一起吃,每次不要吃太多,最好不要超過兩種生腌。”
“你們想想,好吃的東西這麽多,生腌只是其中一種,咱們細水長流,雨露均沾不好嗎?健康地安全地慢慢地吃,生腌又不會跑,想吃的時候嘗一點,不是更好?”
大叔可以說是苦口婆心,將自己吃生腌的全部經驗和盤托出了。
蔣雨菲很想說,其他生腌不會跑,但景老板的生腌是真會跑。
說不定,什麽時候景老板就不賣生腌了,這都是有前車之鑒的。
之前的博物館公園、還有花陽夜市,她可都記得呢!
但她很理解景老板和大叔的良苦用心。
接過景老板遞過來的兩份生腌和粥,她拍了一張照片發群裏。
【雨菲:看我找到了什麽?】
楊則銘伸頭看了一眼,“你發群裏了?”
“對啊,我得告訴他們我找到了景老板。”蔣雨菲嘚瑟道。
群裏有其他人發消息了。
【生腌?】
【厲害了,這玩意吃了,能成噴射勇士。】
【妹,奉勸你不要輕易嘗試。】
【你們知道嗎?吃生腌有兩個要求,一個是熟悉海鮮……】
【另一個呢?】
【另一個是熟悉去醫院的路^^]
【或者熟悉去廁所的路也行……】
【6】
【牛的。】
蔣雨菲壞笑,手指翻飛打字。
【雨菲:要是我說,這是景老板做的呢?】
她把拍了一張景婳站在小攤後面的照片,發上去。
群裏口風比轉盤轉得還快。
【我去!】
【我去!】
【妹,快說,在哪兒,我是真去的啊!】
【求地址,姐!姐姐姐!滑跪了!】
蔣雨菲沒賣關子。
她曾經也像群裏的人現在這裏,迫切地想要知道景老板擺攤的地址。
【雨菲:江城花園廣場,速來。】
【感謝女俠!】
【這潑天的富貴終於輪到我們江城人了!!!】
【啊啊啊啊,我是江城人,但我今天剛去別的地方旅游了啊,我恨!】
【穗城人向江城人發去賀電……】
【海城人同向江城人發去賀電……(PS:啊啊啊羨慕!)】
國內諸多地方的人現身,江城人贏麻了。
【@雨菲,女俠,能幫我問問景老板什麽時候收攤嗎?我今晚要加班,過去需要點時間,感謝!】
蔣雨菲揚聲問景婳:“景老板,你擺攤擺到幾點啊?”
景婳忐忑,有點猶豫:“很多人來嗎?”
系統發布的任務是在這裏擺攤一個小時,超時肯定不可以。
蔣雨菲點頭:“估計不少。”
景婳如實道:“那有點麻煩。”
“我只在這裏待一個小時。”
蔣雨菲想了想,心中有個想法。
“沒事,我和他們說說。”
【雨菲:家人們,剛問了,景老板說只擺一個小時。
【啊,這麽快,那我豈不是趕不及了?】
【我也嗚嗚嗚……別啊,景老板好不容易來一趟江城,難道我這都吃不上?】
蔣雨菲繼續打字。
【雨菲:家人們,我有個方法,我幫你們先買下來,到時你們找我來取,原價轉我就成。】
【雨菲:事先說明。】
【雨菲:景老板說,吃生腌不是越多越好,每個人都只能買一碗粥和五只生腌蝦。】
【雨菲:所以我會和景老板說明情況,到時你們過來,一人也只能拿到一份生腌蝦配粥。】
【雨菲:你們看看過來一趟吃這點東西劃不劃算?】
群裏的食客很快回覆。
【劃算,必須劃算。】
【能吃到景老板做的東西就很好了!我就想嘗嘗傳說中的味道,之前一次也沒有吃過。】
【我也……】
【嗚嗚嗚感動了,景老板明明可以隨便賣,掙我們的錢,但她沒有這樣做,只賣該賣的份量!】
【這位姐妹也很讚,願意先幫我們買。[點讚]】
【雨菲:景老板這麽好,我作為景老板的人,怎麽能給景老板丟臉呢?】
蔣雨菲叉腰,忍不住自我感嘆:“我可是粉隨正主。”
楊則銘擡頭,一臉懵:“啥?你想吃粉,還是蒸的?可是這裏沒有得賣哎。”
蔣雨菲:……
“吃你的吧!”
楊則銘憨笑:“我在吃啊,你嘗嘗真的特別好吃!”
他算是知道為什麽自家女朋友會這麽推崇這位景老板做的東西了。
生腌蝦口感Q彈,有種軟脆軟脆的感覺,吃起來能感覺到蝦很新鮮,沒有一點血腥味。
而且,最絕的是,腌得很入味。
料汁微鹹,帶著點辣,而且是不同層次的辣,有來自生蒜末的辣,來自姜末的乍辣,來自小米椒的香辣。
吃完蝦,配一口白粥,剛好中和了嘴裏的餘味。
他從沒想過,生腌和白粥可以如此契合!
楊則銘以前不喜歡喝白粥,但是,這次吃生腌蝦配白粥,給了他一種別樣的新鮮感。
原來白粥這麽吃,可以這麽有滋味。
粥比較稀,不會黏嘴,最後喝一口粥,嘴裏又重新變得清爽。
“景老板做的當然好吃。”蔣雨菲從不懷疑景老板的手藝。
面對男友的盛讚,她相當淡定。
她聽景老板的建議,先喝了幾口白粥,再吃生腌蝦。
一吃到嘴裏,怎麽說呢,她感受到了迎面撲來的海風。
海鮮的味道很濃郁,說不清楚,但一吃就知道,這是海鮮才有的鮮味。
醬料微鹹,正如海水和海風的微鹹。
蔣雨菲吃到停不下來,這玩意跟會上癮似的,吃到最後,戛然而止,跟看電視劇大結局看到一半就沒了一樣難受。
“楊……”
她正想忽悠楊則銘給她分一個,擡頭一看,好家夥,人家都光盤行動了。
別說蝦了,蝦殼都沒見到。
楊則銘眼巴巴看過去:“咋了?”
蔣雨菲:“沒什麽。”
敢情她剛才吃的時候,楊則銘一直盯著她的蝦啊。
好險!
幸好他沒開口問她要,要不然,他問了,她也不會給。
到時他們不會是第一對因為生腌蝦分贓不均分手的情侶吧?
蔣雨菲拿起碗,跟古裝劇裏壯士喝酒一個姿勢,呼嚕喝完了剩下的粥。
“寶貝。”
“啥事?”
“你飽了嗎?”楊則銘眼巴巴問道。
蔣雨菲:“沒飽。”
“我感覺這白粥配生腌蝦,像是開胃菜,本來不餓的,吃完就餓了。”
楊則銘深有同感,握住蔣雨菲的手:“我也是!”
“我去買點吃的過來吧,你想吃什麽?”
“什麽都行。”
旁邊,剛才有理有據討論怎麽吃生腌的叔叔也買了景婳的生腌蝦。
難得碰上一個對吃生腌這麽有共鳴的小吃攤老板,他不得嘗嘗。
這一吃,他滿滿的都是感嘆:正!
這個味道,正到不行。
就是他想要吃的味道!
多年前,他就吃過這個味道。但後來擺攤的人走了,之後再吃別家的,就找不到這種純正的味道了。
今天居然在這裏吃到了,簡直不可思議。
如果生腌有段位,這位年輕女老板做的必須是大師級!
他忽然有白為什麽剛才那對情侶想要吃多點了。
他反悔了,他也想吃多點。
大叔:別隨便立flag……
他現在想反悔,別說什麽吃得多不好,這麽好吃的,吃多一點怎麽了?能吃多一份也好啊。
可惜,現在攤子前人多了起來,不好找老板說情。
攤子前的人的確逐漸多了。
蔣雨菲在一個群裏宣布了找到景婳的消息,也就意味著其他群也知道這個消息。
消息滯後那麽一點,不影響他們趕來的速度。
其他幾個攤子看到這些人直奔景婳的攤子,都覺得奇怪。
難不成現在的人都喜歡吃生腌了?
還是說這個年輕女生有什麽來頭?
有個老板特地走過去,跟在後面,聽食客和景婳聊天,打探情報。
“正好下班看到消息,就趕過來了。”
“我也是,我在附近上班,騎電動車來的。”
景婳關心道:“那你們還沒吃晚飯吧?光吃我這個粥可不飽,要不你們去其他攤子先吃點頂飽的?”
來偷聽的老板聽出了景婳和食客們之間的熟稔,但是他沒想到景婳會主動推薦食客去他們那裏買東西。
老板頓時為剛才的腹誹不好意思。
他想了想,跟著排隊買了一份生腌。
感謝同行支持,他也為同行的事業加一塊磚。
景婳認出了人。
“那個,我看大家吃的樣子,感覺挺好吃的,過來嘗嘗。”
景婳笑了,“多謝你的支持。”
老板提著那份生腌就跑回去了,還真有人去買他攤子上的東西。
食客來得越來越多。
快要擺攤時,有位食客氣喘籲籲跑過來。
“我……我要一份!”
景婳真怕她喘不上氣,“有有有,正好還有最後一份,給你。”
食客這才安心。
“你捋好呼吸,先別吃啊,”景婳緊張盯著她,“下次不要跑得這麽急。”
食客擺擺手,十幾秒後,緩過勁兒來。
“景老板,我今天趕來,是特地找你的,怕你走了,才急了一點。”
“找我?”景婳指了指自己。
“沒錯!”食客興奮打開手裏提著的袋子。
“我按照你在群裏發的配方,做了鹵豬耳朵。這是我第一次下廚!”
食客沒說滋味,但從她亮晶晶的表情來看,應該很不錯。
“你嘗嘗?”
景婳立馬笑開了,鼓勵道:“你真有執行力,我嘗嘗。”
她在食客期待的目光中,拿起一塊切好的鹵豬耳朵。
認真吃完,景婳真心稱讚:“豬耳皮層富含膠質,裏面爽脆,口感層次豐富,醬香可口,很好吃!”
食客笑得見牙不見眼,“我感覺比起景老板你做的還要差一點。”
“那可能是浸泡時間不夠,你下次多泡一會兒,”景婳堅定道,“你做的已經很好吃了。”
食客被誇得臉紅撲撲的,“景老板,你這是溺愛式誇獎啊。”
景婳毫不猶豫道:“因為你做得足夠好。”
“你要是覺得還不夠好,就這樣做。”
景婳給食客劃了一下重點,食客認真記下。
周圍的食客羨慕極了,他們怎麽就沒想到做好拿過來讓景老板點評呢?
這算得上是大師級授課吧?
記下重點的食客心滿意足。
她今天帶了這麽多,不止是想給景婳吃,也想吃大家吃。
“今天來的人,應該有不少群裏的,就算不是我這個群,也是兄弟姐妹群。咱們在群裏聊了那麽久,也算是電子朋友啦,大家都嘗嘗,給我提點意見。”
她四處分鹵豬耳朵。
食客們都聞到了那股熟悉的鹵香。
“你做得也太快了,我還在等才哥郵寄鹵料包給我呢。”
“好吃啊,妹子,厲害!”
“不愧是咱景老板的親傳弟子。”
“嘿嘿,咱們都是景老板的親傳弟子啊。”
有人打趣,有人誇獎,現場氛圍愉快而友好,大家都是因為真心喜歡美食,才聚在這裏。
隔壁三個小吃攤老板也被分到了。
買了生腌的老板剛才抽空吃了生腌蝦,那味道,絕了,是真的好吃,他這個同行都認證。
不怪隔壁攤子有熟客追著跑。
只是他沒想到,居然還有食客主動做東西請老板品嘗點評。
而且,這個鹵豬耳朵,做得是真香真好吃啊!是他吃過的最好吃的鹵豬耳朵。
所以,隔壁攤子,不僅老板做的東西好吃,連食客做的東西也這麽好吃。
他比不過同行的手藝就算了,連同行食客的手藝都比不過……
老板望天,懷疑人生。
最近餐飲屆變天了?也太卷了吧?!
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景婳珍惜地捧著這只破碗。
這是無價之寶啊!
帝王的王霸之氣加持的碗, 果然不一樣。
薄荷“喵喵”兩聲,走過來,伸出爪子,似乎也想摸摸這只碗。
她把薄荷抱住, 捏住小爪子, 讓它輕輕碰了碰外壁。
“來, 薄荷,沾一沾王霸之氣, 你以後也要當個有王霸之氣的貓貓。”
薄荷:……
除了這只碗,這次古代任務世界帶回來的還有一個隱形獎勵, 那就是很多很多木柴。
景婳都不敢放出來, 怕這些木柴樹枝會把房車淹沒。
她挑了一根長得好看的樹枝出來給薄荷玩。
薄荷看上去挺喜歡這個禮物,至少比破碗要感興趣。
正好,不用擔心孩子會搶這只珍貴的破碗。
景婳認認真真地將破碗洗幹凈。
看時間差不多了,就開始做生腌。
今天第一天擺攤,不需要太覆雜,就做生腌蝦。
她有很多很, 多新鮮的蝦, 這些都是她打下的江山。
蝦剪去蝦須、蝦槍和蝦腳,取出蝦線。
趁蝦不註意, 往盆中倒入白酒,讓蝦在裏面醉生夢死半個小時。
可以趁這個時間做料汁。
房車裏向來會備好蔥姜蒜這些佐料。
“啪啪”兩下,景婳利落拍扁蒜, 切成蒜末。
姜也是同樣的處理方法,切成姜末。
這些放在大盆裏, 再加上小米椒和香菜,倒入醬油、香油、醋。
半個小時後的酒浴時間一到, 景婳親切地給所有的蝦換個新的大泡澡盆。
裏面有能它變得好吃的泡澡水,多刺激,蝦蝦一定會很喜歡的。
最後,連盆帶蝦放進冰箱裏冰鎮四個小時。
景婳拍拍手,搞定!
下午五點多。
景婳開始出發。
她直接開房車過去,江城花園廣場有露天停車場可以停放。
到了那裏,她把五輪車推出來,到達花園廣場,正好六點。
夏天黑得晚,現在天還很亮。
廣場人不多,三三兩兩的。
她查過了,花園廣場的人流量比較一般,因為附近還有一個大的廣場,那裏交通方便,還有大商場,所以很多人都喜歡去那裏。
景婳找了劃定好的擺攤區域,明明挺大一片地方,加上她,才四個攤子,剛好湊夠一桌麻將。景婳掛上小黑板,就和其他老板一樣,坐下來摸魚,等客人過來。
其餘三個攤子都是賣吃的,一看到景婳過來,一開始還挺有危機感。
這裏食客不多,多一個攤子就有可能分走客源。
但一看到景婳上面的字,他們放心了。
生腌,和他們完全不是一個賽道。
這玩意完全比不上他們的炒面烤腸香。
幾個熟悉的攤主對視一眼,都是一個想法,這個年輕女生不懂做生意啊。
估計今晚坐了冷板凳,明晚就不會來了,無需過多關註。
景婳一點都不急。
該上門的時候總會有食客過來。
“寶貝,你想吃什麽?”
一個高大的年輕男生牽著一個女生走過來。
其餘幾個攤主一看這個搭配,眼睛立馬亮了。
情侶啊,這種顧客最好宰了,啊,不,是最有購買力的。
景婳聽到聲音看過去。
不過這對情侶正好背對著她,她只能看到背影。
男生高大健壯,女生嬌小玲瓏,很登對。
蔣雨菲和新交的小男友一起散步。
她看到這些常見的炒面烤腸冰棍,沒有太大胃口。
每到這種時候,她就會想起自己魂牽夢縈的那個人——景老板。
好想念景老板做的美食啊。
“再看看吧。”
蔣雨菲百無聊賴轉身。
楊則銘屁顛屁顛跟著,“寶貝,你喜歡吃什麽,要不——”
話還沒說完,他就看到他的女朋友的眼睛忽地一亮。
這種眼神,這種神態,比見到他還要高興,還要激動。
楊則銘心裏一個咯噔,難不成是見到了新帥哥?
雖然和蔣雨菲交往沒幾天,但他很清楚蔣雨菲是個極其容易心動的女生。
特別是見到帥哥!
他當初就是因為外貌,才被她看上的。
楊則銘順著她的視線,疑惑看過去。
是一個小吃攤。
他松了口氣。
而且,攤主還是個女生,這就更不用擔心了。
可是,他更加奇怪了。
這個小吃攤看上去平平無奇,有什麽值得激動的?
難不成是因為賣的是生腌。
他新交的女朋友喜歡吃生腌嗎?之前沒聽她說過啊。
蔣雨菲激動,當然不是因為生腌,準確來說,不是完全因為生腌,生腌只是其中一部分,最激動的是,她找到了景婳。
“景老板!”
蔣雨菲快步跑過去,壓著聲音激動喊人。
景婳擡頭,驚喜一笑:“是你啊,雨菲。”
她記得,這是彭清的好朋友,叫蔣雨菲。
蔣雨菲在聽到景婳叫出她名字時,整個人都洋溢著幸福的泡泡。
那麽多食客光顧過景老板,景老板居然會記得她的名字!
“景老板,你記得我?”蔣雨菲開心極了。
景婳:“也不是全部記得,盡量記。”
她沒冷落另一位客人:“你和你朋友一起來的吧。”
楊則銘聽了半天,終於反應過來,這就是蔣雨菲心心念念的景老板。
他和她交往多久,就聽了多久景老板的事。
不說假話,他看過網上所有關於面前這個景老板的視頻,全是蔣雨菲給他看的。
既然女朋友喜歡,正好又遇上了。
他當然是一擲千金為紅顏了。
“景老板,你今天買的是生腌對吧,給我來個三五斤,雨菲喜歡吃你做的東西。”
女朋友喜歡吃,多買點!
蔣雨菲抱住楊則銘胳膊:“則銘,你對我真好!”
景婳哭笑不得。
她選擇踢翻這碗狗糧。
“不行,你們看註意事項。”
小情侶齊齊看向黑板上的字。
【溫馨提示:不是每個人的腸胃都能接受生腌。
不適應可能會產生以下後——比如拉肚子,嚴重會上吐下瀉。
請謹慎購買。】
蔣雨菲看完,道:“我看網上很多人都是直接買一大堆吃的啊。”
楊則銘摸摸鼻子:“不過,網上很多人的確說吃這玩意容易拉肚子。”
景婳點頭,沒有反駁。
她有破碗加持,可以保證安全,不會讓食客拉肚子。
但是,如果食客因為這次放開吃,覺得吃生腌完全沒問題,之後去別的攤子也放開吃呢?
萬一出事,那怎麽辦?
她絕不能讓食客失去警惕心。
她寧願少賣一點,也要讓大家知道吃生腌的正確打開方式——吃新鮮的,吃少的,吃別的墊肚子。
其中最重要一條就是,不要貪多。
她耐心解釋:“吃生腌還是需要註意一下的,不能肚子空空,一上來就吃,還吃一大堆。”
“生腌相當於是鹹菜。一下子吃太多生腌,就相當於幹吃幾大勺腐乳,這樣吃法,誰不難受啊,對不對?”
景婳溫和道:“我這裏呢,生腌配粥一起賣,五只蝦配一碗粥,一人建議買一份。”
她柔聲解釋,“真不是故意不賣給你們。”
“咱們有節制地吃,讓身體感受舒服,也能嘗到好吃的,何樂而不為?”
蔣雨菲感覺景婳今天格外溫柔,和平時爽利的樣子大大不同。
和自己還有楊則銘說話,像是在哄兩個幼兒園小朋友,溫聲細語。
她不是聽不進去話的人。
景老板是在為他們著想,而且,人家景老板說得對。
她之前都沒吃過生腌,還是先小小地嘗試一下比較好。
“那我們就來兩份好了。”
“沒錯,這樣才對嘛。”
忽然,有道聲音從身後插進來。
蔣雨菲回頭一看,是個大叔。
大叔背著手,點頭稱讚:“老板說得很好。我十分喜歡吃生腌,但我都不會經常吃,更不會大吃特吃。”
“我作為生腌區的人,得為正宗生腌區正名一下,真不能哐哐一頓吃。進了醫院,回頭傳播生腌有毒不行。”
“這就是度的問題,凡事都有度也,適可而止。天賦異稟也不能這樣亂造哪。”
楊則銘好奇:“叔,那你那裏怎麽吃?”
這位叔是有經驗的,多問幾句。
“就跟老板說的,送粥送飯一起吃,每次不要吃太多,最好不要超過兩種生腌。”
“你們想想,好吃的東西這麽多,生腌只是其中一種,咱們細水長流,雨露均沾不好嗎?健康地安全地慢慢地吃,生腌又不會跑,想吃的時候嘗一點,不是更好?”
大叔可以說是苦口婆心,將自己吃生腌的全部經驗和盤托出了。
蔣雨菲很想說,其他生腌不會跑,但景老板的生腌是真會跑。
說不定,什麽時候景老板就不賣生腌了,這都是有前車之鑒的。
之前的博物館公園、還有花陽夜市,她可都記得呢!
但她很理解景老板和大叔的良苦用心。
接過景老板遞過來的兩份生腌和粥,她拍了一張照片發群裏。
【雨菲:看我找到了什麽?】
楊則銘伸頭看了一眼,“你發群裏了?”
“對啊,我得告訴他們我找到了景老板。”蔣雨菲嘚瑟道。
群裏有其他人發消息了。
【生腌?】
【厲害了,這玩意吃了,能成噴射勇士。】
【妹,奉勸你不要輕易嘗試。】
【你們知道嗎?吃生腌有兩個要求,一個是熟悉海鮮……】
【另一個呢?】
【另一個是熟悉去醫院的路^^]
【或者熟悉去廁所的路也行……】
【6】
【牛的。】
蔣雨菲壞笑,手指翻飛打字。
【雨菲:要是我說,這是景老板做的呢?】
她把拍了一張景婳站在小攤後面的照片,發上去。
群裏口風比轉盤轉得還快。
【我去!】
【我去!】
【妹,快說,在哪兒,我是真去的啊!】
【求地址,姐!姐姐姐!滑跪了!】
蔣雨菲沒賣關子。
她曾經也像群裏的人現在這裏,迫切地想要知道景老板擺攤的地址。
【雨菲:江城花園廣場,速來。】
【感謝女俠!】
【這潑天的富貴終於輪到我們江城人了!!!】
【啊啊啊啊,我是江城人,但我今天剛去別的地方旅游了啊,我恨!】
【穗城人向江城人發去賀電……】
【海城人同向江城人發去賀電……(PS:啊啊啊羨慕!)】
國內諸多地方的人現身,江城人贏麻了。
【@雨菲,女俠,能幫我問問景老板什麽時候收攤嗎?我今晚要加班,過去需要點時間,感謝!】
蔣雨菲揚聲問景婳:“景老板,你擺攤擺到幾點啊?”
景婳忐忑,有點猶豫:“很多人來嗎?”
系統發布的任務是在這裏擺攤一個小時,超時肯定不可以。
蔣雨菲點頭:“估計不少。”
景婳如實道:“那有點麻煩。”
“我只在這裏待一個小時。”
蔣雨菲想了想,心中有個想法。
“沒事,我和他們說說。”
【雨菲:家人們,剛問了,景老板說只擺一個小時。
【啊,這麽快,那我豈不是趕不及了?】
【我也嗚嗚嗚……別啊,景老板好不容易來一趟江城,難道我這都吃不上?】
蔣雨菲繼續打字。
【雨菲:家人們,我有個方法,我幫你們先買下來,到時你們找我來取,原價轉我就成。】
【雨菲:事先說明。】
【雨菲:景老板說,吃生腌不是越多越好,每個人都只能買一碗粥和五只生腌蝦。】
【雨菲:所以我會和景老板說明情況,到時你們過來,一人也只能拿到一份生腌蝦配粥。】
【雨菲:你們看看過來一趟吃這點東西劃不劃算?】
群裏的食客很快回覆。
【劃算,必須劃算。】
【能吃到景老板做的東西就很好了!我就想嘗嘗傳說中的味道,之前一次也沒有吃過。】
【我也……】
【嗚嗚嗚感動了,景老板明明可以隨便賣,掙我們的錢,但她沒有這樣做,只賣該賣的份量!】
【這位姐妹也很讚,願意先幫我們買。[點讚]】
【雨菲:景老板這麽好,我作為景老板的人,怎麽能給景老板丟臉呢?】
蔣雨菲叉腰,忍不住自我感嘆:“我可是粉隨正主。”
楊則銘擡頭,一臉懵:“啥?你想吃粉,還是蒸的?可是這裏沒有得賣哎。”
蔣雨菲:……
“吃你的吧!”
楊則銘憨笑:“我在吃啊,你嘗嘗真的特別好吃!”
他算是知道為什麽自家女朋友會這麽推崇這位景老板做的東西了。
生腌蝦口感Q彈,有種軟脆軟脆的感覺,吃起來能感覺到蝦很新鮮,沒有一點血腥味。
而且,最絕的是,腌得很入味。
料汁微鹹,帶著點辣,而且是不同層次的辣,有來自生蒜末的辣,來自姜末的乍辣,來自小米椒的香辣。
吃完蝦,配一口白粥,剛好中和了嘴裏的餘味。
他從沒想過,生腌和白粥可以如此契合!
楊則銘以前不喜歡喝白粥,但是,這次吃生腌蝦配白粥,給了他一種別樣的新鮮感。
原來白粥這麽吃,可以這麽有滋味。
粥比較稀,不會黏嘴,最後喝一口粥,嘴裏又重新變得清爽。
“景老板做的當然好吃。”蔣雨菲從不懷疑景老板的手藝。
面對男友的盛讚,她相當淡定。
她聽景老板的建議,先喝了幾口白粥,再吃生腌蝦。
一吃到嘴裏,怎麽說呢,她感受到了迎面撲來的海風。
海鮮的味道很濃郁,說不清楚,但一吃就知道,這是海鮮才有的鮮味。
醬料微鹹,正如海水和海風的微鹹。
蔣雨菲吃到停不下來,這玩意跟會上癮似的,吃到最後,戛然而止,跟看電視劇大結局看到一半就沒了一樣難受。
“楊……”
她正想忽悠楊則銘給她分一個,擡頭一看,好家夥,人家都光盤行動了。
別說蝦了,蝦殼都沒見到。
楊則銘眼巴巴看過去:“咋了?”
蔣雨菲:“沒什麽。”
敢情她剛才吃的時候,楊則銘一直盯著她的蝦啊。
好險!
幸好他沒開口問她要,要不然,他問了,她也不會給。
到時他們不會是第一對因為生腌蝦分贓不均分手的情侶吧?
蔣雨菲拿起碗,跟古裝劇裏壯士喝酒一個姿勢,呼嚕喝完了剩下的粥。
“寶貝。”
“啥事?”
“你飽了嗎?”楊則銘眼巴巴問道。
蔣雨菲:“沒飽。”
“我感覺這白粥配生腌蝦,像是開胃菜,本來不餓的,吃完就餓了。”
楊則銘深有同感,握住蔣雨菲的手:“我也是!”
“我去買點吃的過來吧,你想吃什麽?”
“什麽都行。”
旁邊,剛才有理有據討論怎麽吃生腌的叔叔也買了景婳的生腌蝦。
難得碰上一個對吃生腌這麽有共鳴的小吃攤老板,他不得嘗嘗。
這一吃,他滿滿的都是感嘆:正!
這個味道,正到不行。
就是他想要吃的味道!
多年前,他就吃過這個味道。但後來擺攤的人走了,之後再吃別家的,就找不到這種純正的味道了。
今天居然在這裏吃到了,簡直不可思議。
如果生腌有段位,這位年輕女老板做的必須是大師級!
他忽然有白為什麽剛才那對情侶想要吃多點了。
他反悔了,他也想吃多點。
大叔:別隨便立flag……
他現在想反悔,別說什麽吃得多不好,這麽好吃的,吃多一點怎麽了?能吃多一份也好啊。
可惜,現在攤子前人多了起來,不好找老板說情。
攤子前的人的確逐漸多了。
蔣雨菲在一個群裏宣布了找到景婳的消息,也就意味著其他群也知道這個消息。
消息滯後那麽一點,不影響他們趕來的速度。
其他幾個攤子看到這些人直奔景婳的攤子,都覺得奇怪。
難不成現在的人都喜歡吃生腌了?
還是說這個年輕女生有什麽來頭?
有個老板特地走過去,跟在後面,聽食客和景婳聊天,打探情報。
“正好下班看到消息,就趕過來了。”
“我也是,我在附近上班,騎電動車來的。”
景婳關心道:“那你們還沒吃晚飯吧?光吃我這個粥可不飽,要不你們去其他攤子先吃點頂飽的?”
來偷聽的老板聽出了景婳和食客們之間的熟稔,但是他沒想到景婳會主動推薦食客去他們那裏買東西。
老板頓時為剛才的腹誹不好意思。
他想了想,跟著排隊買了一份生腌。
感謝同行支持,他也為同行的事業加一塊磚。
景婳認出了人。
“那個,我看大家吃的樣子,感覺挺好吃的,過來嘗嘗。”
景婳笑了,“多謝你的支持。”
老板提著那份生腌就跑回去了,還真有人去買他攤子上的東西。
食客來得越來越多。
快要擺攤時,有位食客氣喘籲籲跑過來。
“我……我要一份!”
景婳真怕她喘不上氣,“有有有,正好還有最後一份,給你。”
食客這才安心。
“你捋好呼吸,先別吃啊,”景婳緊張盯著她,“下次不要跑得這麽急。”
食客擺擺手,十幾秒後,緩過勁兒來。
“景老板,我今天趕來,是特地找你的,怕你走了,才急了一點。”
“找我?”景婳指了指自己。
“沒錯!”食客興奮打開手裏提著的袋子。
“我按照你在群裏發的配方,做了鹵豬耳朵。這是我第一次下廚!”
食客沒說滋味,但從她亮晶晶的表情來看,應該很不錯。
“你嘗嘗?”
景婳立馬笑開了,鼓勵道:“你真有執行力,我嘗嘗。”
她在食客期待的目光中,拿起一塊切好的鹵豬耳朵。
認真吃完,景婳真心稱讚:“豬耳皮層富含膠質,裏面爽脆,口感層次豐富,醬香可口,很好吃!”
食客笑得見牙不見眼,“我感覺比起景老板你做的還要差一點。”
“那可能是浸泡時間不夠,你下次多泡一會兒,”景婳堅定道,“你做的已經很好吃了。”
食客被誇得臉紅撲撲的,“景老板,你這是溺愛式誇獎啊。”
景婳毫不猶豫道:“因為你做得足夠好。”
“你要是覺得還不夠好,就這樣做。”
景婳給食客劃了一下重點,食客認真記下。
周圍的食客羨慕極了,他們怎麽就沒想到做好拿過來讓景老板點評呢?
這算得上是大師級授課吧?
記下重點的食客心滿意足。
她今天帶了這麽多,不止是想給景婳吃,也想吃大家吃。
“今天來的人,應該有不少群裏的,就算不是我這個群,也是兄弟姐妹群。咱們在群裏聊了那麽久,也算是電子朋友啦,大家都嘗嘗,給我提點意見。”
她四處分鹵豬耳朵。
食客們都聞到了那股熟悉的鹵香。
“你做得也太快了,我還在等才哥郵寄鹵料包給我呢。”
“好吃啊,妹子,厲害!”
“不愧是咱景老板的親傳弟子。”
“嘿嘿,咱們都是景老板的親傳弟子啊。”
有人打趣,有人誇獎,現場氛圍愉快而友好,大家都是因為真心喜歡美食,才聚在這裏。
隔壁三個小吃攤老板也被分到了。
買了生腌的老板剛才抽空吃了生腌蝦,那味道,絕了,是真的好吃,他這個同行都認證。
不怪隔壁攤子有熟客追著跑。
只是他沒想到,居然還有食客主動做東西請老板品嘗點評。
而且,這個鹵豬耳朵,做得是真香真好吃啊!是他吃過的最好吃的鹵豬耳朵。
所以,隔壁攤子,不僅老板做的東西好吃,連食客做的東西也這麽好吃。
他比不過同行的手藝就算了,連同行食客的手藝都比不過……
老板望天,懷疑人生。
最近餐飲屆變天了?也太卷了吧?!
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